sexta-feira, 28 de maio de 2010

Nutrir ou comer ?


Quando nos alimentamos estamos construindo um futuro. Os alimentos que escolhemos no dia a dia começam a fazer parte da nossa estrutura corporal, nossa genética e dessa forma nos preparam para as batalhas imunológicas e nos constroem como pessoa.

Porque não cuidar da alimentação?
A cada dia vemos mais motivos para cuidarmos da nossa saúde e do estilo de vida e com certeza pensamos numa alimentação mais saudável. Mas o que é realmente isso? Diante de tantas informações, muitos palpites a insegurança surge e aí e a hora de procurar a verdade. Os alimentos que consumimos nos permitem tanto ter uma saúde melhor como pior, dependendo da nossa escolha. Na nutrição funcional sabemos que os alimentos devem ser escolhidos pelo tipo de nutrientes que eles possuem e não apenas nos focando nas calorias, pois o que o nosso corpo precisa pra ser saudável é muito mais do que isso.
Procure se alimentar bem. Procure seu nutricionista e sucesso!


Um abraço,


Cássia

quinta-feira, 20 de maio de 2010

Disbiose


Teorias cientificas modernas das causas da disbiose podem ser atribuídas a uma serie de fatores:

  • Uso indiscriminado de antibióticos
  • Uso indiscriminado de antiinflamatórios hormonais e não hormonais
  • Alergias alimentares
  • Abuso de laxantes
  • Nutrição pobre, com consumo excessivo de alimentos processados em detrimento
    aos alimentos crus
  • Excessiva exposição a toxinas ambientais
  • Doenças consuptivas (câncer e Aids)
  • Disfunções hepatopancreáticas
  • Alteração de pH gastrintestinal
  • Stress
  • Diverticulose

O diagnóstico da disbiose se dá pelas seguintes considerações:

  • História de constipação crônica, flatulência e distensão abdominal
  • Sintomas associados como fadiga, depressão ou mudanças de humor estão freqüentemente presentes camuflando a doença intestinal como causa
  • Culturas bacterianas fecais
  • Exame clínico revela abdômen hipertimpânico e dor à apalpação particularmente do cólon descendente
  • Avaliação pela eletroacupuntura de Voll, onde o índice de quebra nos pontos de medição do intestino grosso, intestino delgado, fígado, pâncreas e baço são importantes nesta patologia, proporcionando principalmente nos pontos do intestino grosso e delgado a possibilidade de diagnosticar o agente patológico da disbiose.
  • Teste pelo Vegatest, EIS ou Moraterapia.

Fatores que contribuem para a obesidade:


1 - Excesso de comida, falta de mastigação, horários irregulares e monotonia alimentar;
2 - Alergias e desequilíbrios alimentares;
3 - Problemas intestinais;
4 - Carência de enzimas digestivas.
5- Desequilíbrio das vitaminas e minerais que deixam o metabolismo lento;
6 - Desequilíbrio dos neurotransmissores, principalmente serotonina que controla o humor, sono, sensibilidade à dor e apetite.
7 - Desequilíbrio da insulina – resistência à insulina;
8 - Aumento excessivo de cortisol devido ao estresse emocional e estresse oxidativo do organismo;
9 - Distúrbios da tireóide;
10 - Alterações no fígado – intoxicação e metabolismo lento;
11 - Problemas renais – retenção de líquidos e dificuldade na eliminação das toxinas;
12 - Sedentarismo.

Dessa forma, o nutricionista poderá te auxiliar na descoberta de sintomas e sinais relacionados a alguma alteração do metabolismo/hormonal, possibilitando uma melhora na qualidade de vida e controle da obesidade.
Sucesso!

Fonte: www.vponline.com.br




Kefir e sua saúde


O Kefir é um probiótico (microrganismos que quando ingeridos, exercem efeitos benéficos para a saúde) que tem sido muito utilizado atualmente para tratar a disbiose (caracterizada pelo desequilíbrio das bactérias da flora intestinal) em pacientes. Sua propriedade de colonizar o intestino com bactérias benéficas o faz um alimento funcional de considerável função. Isso porque sabemos que um intestino bem tratado, funcionando bem, melhora a absorção dos nutrientes e dessa forma a nutrição do indivíduo, desempenhando um papel importante na qualidade de vida e bem-estar. Os sintomas de um intestino com disbiose são flatulência, alteração do ritmo normal intestinal e distenção abdominal. Procure seu nutricionista funcional para maiores informações.